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  • 2010.10.21 Thursday
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わらで炊いたご飯って、どんな味なんだろう?

JUGEMテーマ:テレビ全般

蒼井優ちゃん主演のドラマ「おせん」ですが、毎回いろいろな食べ物の
作り方を紹介してくれますよね。

今回はご飯の炊き方を見せてくれましたが、一升庵ではわらでご飯を
炊いているんですね。

まきを使ってご飯を炊くのは知っていましたが、わらは初めて見たので
ちょっとびっくりしました。

でも、ご飯が炊きあがるまで、どのくらいのわらを使うのかちょっと
気になりました。

おせん(蒼井優)が夜食にお茶漬けを作っていましたが、あれも
美味しそうでしたよね。

見た目は素朴なお茶漬けでも、使っている材料はどれもこだわりの
1品で、その素材を最大限に生かす作り方を取り入れているので
見ているだけで美味しさが想像できそうです。

おせん(蒼井優)がテル子に「考えが古すぎる」と言われていましたが、
一升庵を訪れるお客さんは、味はもちろん料理へのこだわり、お客に
料理を心地よく味わってもらおうという心遣いを期待して来ていると
思うので、ご飯の炊き方一つにしても、どうしてもこだわってしまうんで
しょうね。

いつか一升庵みたいな料亭で食事してみたいものですね。


一升庵の朝食に異変!?

JUGEMテーマ:テレビ全般

蒼井優ちゃん主演のドラマ「おせん」第6話を見ました。

知り合いから見合い話を持ち込まれ、勘違いでお見合いすることに
なったおせん(蒼井優)ですが、相手の大学准教授・千堂(小泉孝太郎)の
何に対しても真っ直ぐで自分の考えをはっきり言う性格に惹かれて、正式な
お付き合いが始まりましたね。

ヨシ夫(内博貴)が落とした500円硬貨を必死に探したり、料理の味にも
詳しいグルメだったりとまさに完璧な千堂(小泉孝太郎)に、おせんに思いを
寄せていた留吉(向井理)らはがっくりしていました。

それにしても、お見合いの翌日、一升庵の朝食がパンだったのには驚きましたね。
千堂からもらったパンをみんなに振る舞うためとはいえ、まさか朝食に
パンとは意外でした。

でも、外国のお客さんが一升庵を訪れることだってあるので、パンを好む人に
合う料理を出すために、こうやってみんなでパンを食べるというのも良い経験
かも知れませんね。

ところで、おせん(蒼井優)が千堂を一升庵に招待していましたが、料理の
素晴らしさに感激していた千堂が、使っていた箸が持ちやすく工夫されている
ことに気づきました。

おせんが、割り箸の扱いが苦手な千堂のために自分で箸を作っていたんですが、
見合いの席で手をとった一瞬で、相手の手の大きさを把握し、手に馴染むように
大きさを調節していたことを知った千堂は、おせんの、もてなしに対する
奥深さに衝撃を受け、もう一度自分自身を磨き直してから会いに来ますと告げ
去っていきました。

いかにも男らしい引き際でしたが、堅苦しく考えずにもっと気楽に付き合って
いけばいいのになぁと思いましたね。

元気を装うおせんのために、ヨシ夫(内博貴)や留吉(向井理)らがハンバーグを
作っておせんを元気づけていましたが、おせんもヨシ夫も演技とはいえ、
なかなか手つきが良かったですね。

ヨシ夫がさりげなくおせんをハンバーグデートに誘っていましたが、この後2人の
接近があるのかも知れませんね。

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割れたお皿が蘇るマジックって!?

JUGEMテーマ:テレビ全般

蒼井優ちゃん主演のドラマ「おせん」の第5話を見ました。

今回は、大きな出来事が2つありましたね。

1つは、一升庵の馴染み客・木下が、自分が住む古民家を娘・カンナ
(佐田真由美)夫婦と、立て替えるか修理するかでもめているので
おせん(蒼井ゆう)仲裁に入って欲しいというものでした。

古民家の素晴らしさや修理すれば長く住むことが出来ると説明する
おせん(蒼井優)に、すでに大手建設会社に建て替えを依頼済みで、
他人にとやかく言われる筋合いはないとカンナ(佐田真由美)から言われ、
一旦は引き下がったもののその建設会社の手抜き工事の事実を知り、
おせん(蒼井優)はある秘策に出ました。

一升庵で行われた建設会社との正式契約の席で、注文された料理として
出された料理は、なんとスーパーで買ってきた料理でした。

建設会社の人は、それと気づかず食べ終え、会計を見てその高額料金に
クレームをつけますが、おせん(蒼井優)から「安くてすぐ手に入るものを
用意し、後から追加料金を上乗せして儲けるというやり方は、あなた方と
同じじゃないですか!」と言われ、建設会社の連中は捨て台詞を吐いて
帰ってしまいました。

カンナ(佐田まゆみ)もようやく事情を理解し問題解決となりましたが、
本当に古民家が壊されなくて良かったですね。

もう1つの方は、ヨシ夫(内博貴)が大事な皿を誤って割ってしまったことを
なかなか言い出せなかったんですが、古民家の一件が一段落したところで
素直に事情を説明し謝罪していました。

おせん(蒼井優)は、ヨシ夫(内博貴)を責めることもなく割れたお皿の
かけらを集めて、漆で接着しヒビの部分には金箔を塗るという再生方法で
見事に皿を復活させていました。

いくら高価な器でも、壊れたらその時点で終わりと思っていたんですが、
こんな修理方法があるなんて驚きでしたね。

料理以外でも思わぬ発見ができる番組として、これからも注目していきたいと
思います。

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