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  • 2010.10.21 Thursday
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象印の真空技術が、新たな価値を生み出すか!?(by がっちりマンデー)

JUGEMテーマ:テレビ全般 
今回の「がっちりマンデー」は、家電メーカーの象印を
取り上げていました。

象印というと、電気ポットが思い浮かびますが、生産比率上は
全体の15%くらいで、後の85%は家電製品が占めているそうです。

今回は、以下のような内容でした。

1.象印は、お湯を保温する技術が凄い!

 ・魔法瓶がお湯を保温するしくみ

  1)ガラスの瓶が2重になっていて、瓶と瓶の間にある空気を抜いて
    真空にすることで、熱を外に逃がさない

   *瓶を2重にしただけでは熱が空気の層を伝わって外に逃げてしまうので
    空気を完全に抜くことが大事!

  2)瓶の表面を銀メッキすることで、外に向かう熱が反射して
    熱を中に閉じ込めている

2.携帯用のステンレスボトルも、中は2重になっていて真空層を作る事で
  保温している

 ・ステンレスボトルの場合、真空層の厚みが0.1mmしかないが大丈夫?
          ↓
  真空層があることが重要で、厚みはあまり関係ない!

 ・真空層を薄くするにはかなりの技術が必要!
          ↓
  外国メーカーのステンレスボトルは、真空層が厚く、見た目より
  容量が小さい

3.電気ポットにも魔法瓶の機能を使って保温しているので、圧倒的に
  電気代が安くなる!

4・魔法瓶にはガラス製とステンレス製があるが、飲み物の味が変わりにくいと
  いう理由から、ガラス製がよく売れている

5.現在、パネル型の魔法瓶を試作して、どういう用途があるのか検討している
           ↓
  住宅用の断熱材やお風呂の断熱素材としても活用できるのでは?

6.象印は、コーヒーメーカーやホットプレート、炊飯器などの家電製品が
  国内シェアNo1を獲得している

7.先月発売した最新式炊飯器は、水の量を変えずに7段階の炊き加減を
  選べる

 ・釜の中の圧力を7段階に調節することで、米にしみ込ませる水の量を
  調整し、ご飯のうまみを引き出している

 ・鍋の上部を真空にすることで、厚くて重いお釜と同じ蓄熱性を持たせている

8.今月下旬に発売する”極め炊き”は、昔のかまどを参考に開発した(極め羽釜)

 ・この製品を開発するにあたり、これまで蓄積してきた真空技術を
  一旦白紙に戻して、一から本当においしいご飯の炊き方を考えた
           ↓
  ”いい旅館に泊まって、朝食に出てきたご飯の味みたいで、すごく美味い!”
   (加藤の感想)


熱を伝えないために、真空層を利用していたとは驚きましたね。

パネル型の魔法瓶を開発中とのことでしたが、あれが実用化されると
生活も大きく変わりそうな予感がします。

それと、炊飯器開発のために、これまで培ってきた日本一の真空技術を
一旦白紙にして、新たな技術でもっと美味しく炊ける炊飯器を創り出そうと
いう姿勢は、大いに評価されていいと思いますね。

どんな味がするのか、一度くらい試食してみたいものです。


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  • 2010.10.21 Thursday
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コメント
 少し前までは、お爺さんやお婆さんなど高齢者の方が定番であった駄菓子屋ですね?不況と少子化が原因でしょうか?今は少なくなり見かけなくなりました。小学生ん時は、毎日の様に学校が終わると駄菓子屋へ通い、ゲームをしながらスナック菓子の「うまい捧」を食べながら過ごしたもんでした。その「うまい捧」パッケージにはドラえもんに似たキャラクターで「がっちりマンデー!!」で「ドラえもんのパクリではないか?」という質問にたじろいだ。しかし今では少子化等の問題で閉店してるそうです。残念な気持ちを光景に紹介したく思い記事にしました。いつもの"おもしろ加工写真"では「駄菓子屋店内の懐かしい写真」「店頭にあった多くのゲーム写真」「駄菓子写真」「うまい捧の自分流の食べ方」「どんどん短くなるうまい捧」「うまい棒が好きな女性タレント:深田恭子を含む写真」等々を貼ってみたのです。・・(*^_^*)トラックバックをさせて戴きとう思っております。<m(__)m>
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